粵菜兵法全攻略(中):「食在廣州,廚出鳳城」順德菜與雞料理
- 2017年10月4日
- 廣州菜又叫順德菜,因為順德菜的豐富與深厚,所以在中國,自古以來就有「食在廣州,廚出鳳城」一說(順德古稱鳳城),這也就是為什麼那麼多…