御廚後人設計宮廷菜 印度香料烤魚 「大肚腩」加熏
- 2021年8月28日
- 在16世紀,由突厥化的蒙古人建立的蒙兀兒帝國在印度建立政權,波斯飲食習慣逐漸傳入印度,印度香飯biryani、土窰(tandoor…







