烘焙過程產生丙烯酰胺 加州裁星巴克等90店 咖啡須標示致癌
- 2018年3月31日
- 香港營養學會會長、英國註冊營養師張智良指，經高溫烹煮、含碳水化合物的食物會有丙烯酰胺，日常飲食難避免，食安中心曾做研究，港人主要從…
