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有法國生蠔驗出諾如病毒　法國當局已關閉有關水域　食安中心禁止進口和銷售

有法國生蠔驗出諾如病毒　法國當局已關閉有關水域　食安中心禁止進口和銷售 香城公民媒體 - 2024年1月8日

  • 食物環境衞生署食物安全中心今日（8日）發出通告，指示業界暫停進口及銷售法國水域50-07 Saint Vaast La Hougu…
日本食品入口商斥清關慢憂水產變壞 食安中心反指貨量多平常60% 稱與輻射檢測無關

日本食品入口商斥清關慢憂水產變壞 食安中心反指貨量多平常60% 稱與輻射檢測無關 棱角媒體 - 2023年9月16日

  • 對於報導指有日本進口食品在機場長時間未能清關，食物環境衞生署食物安全中心發言人周六表示，十分重視事件，並已立刻跟進了解，「相關資料…
中國「盲搶鹽」蔓延到香港 454克粗鹽$5.7炒至$200 港府籲市民冷靜 稱存量夠全港用1個月

中國「盲搶鹽」蔓延到香港 454克粗鹽$5.7炒至$200 港府籲市民冷靜 稱存量夠全港用1個月 棱角媒體 - 2023年8月26日

  • 食物安全中心（食安中心）發言人指出，「並沒有科學證據顯示進食碘含量豐富的食物和碘鹽，能夠有效預防輻射對身體造成的損害。
食環署收97宗食物售賣機相關投訴 申訴專員主動調查規管工作

食環署收97宗食物售賣機相關投訴 申訴專員主動調查規管工作 大紀元時報 - 2023年3月28日

  • 食物安全中心一項研究結果顯示，如沒有妥善控制售賣機內的貯存溫度以及清潔機內的加工處理或輸送系統，有可能滋生和積聚微生物，以致食物有…