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黃家和：夜市單純「拮魚蛋」唔夠吸引

黃家和：夜市單純「拮魚蛋」唔夠吸引 大紀元時報 - 2023年9月7日

  • 香港餐飲聯業協會會長黃家和今（7日）早透露，政府正與業界商討在灣仔海濱舉辦夜市活動，他又認為活動只局限於「拮魚蛋」是不夠，應結合小…
涉違契 駱駝漆大廈4店收警告信 工廈食肆憂一刀切執法 業界批「明朝法例罰清朝人」

涉違契 駱駝漆大廈4店收警告信 工廈食肆憂一刀切執法 業界批「明朝法例罰清朝人」 明報 - 2023年8月29日

  • 黃家和：違規經營 當局需執法 餐飲聯業協會會長黃家和認為，如工廈食肆違規經營，當局需按例執法。
本地餐飲業指長假期市面淡靜 料生意額跌兩成

本地餐飲業指長假期市面淡靜 料生意額跌兩成 大紀元時報 - 2023年4月10日

  • 清明節復活節假期間大批市民外遊，餐飲聯業協會會長黃家和今日（10日）在一個港台節目表示，長假期間市面淡靜，估計餐飲業整體生意額較放…
旅行團至少30分鐘用餐 黃家和料團餐加價至少兩成

旅行團至少30分鐘用餐 黃家和料團餐加價至少兩成 大紀元時報 - 2023年3月29日

  • 餐飲聯業協會會長黃家和預計，新措施下食肆服務時間增加生意減少，預計團餐最少要加價20%。