米其林君品頤宮、米香、A Cut多次衛生稽查未過關 摩斯連4年初查不合格率高達36% - 2個鐘頭前 柳采葳今天公布台北市衛生局從2021年來的稽查紀錄,發現米其林餐廳天香樓被稽查的11次中,就有5次不合格,其中包括廚師未立即提供廚… 【寶林茶室中毒】議員柳采葳爆2廚師竟無證照 籲北市應率先訂更嚴規範 #衛生局 #米其林 #頤宮 #台北市
趣‧味妙不可言!格蘭傑單一麥芽威士忌繽紛新風貌,玩轉風味樂趣加倍 - 2023年10月13日 Photo Credit : 格蘭傑 在新興品飲風潮下,近期最受歡迎的莫過於格蘭傑「X」單一麥芽威士忌。 解鎖純正雙西班牙雪莉桶豐韻!格蘭多納 X Impromptu by Paul Lee、MUME「雪莉之鑰 酩享盛宴」 放手喝、大膽玩!格蘭傑「X」單一麥芽威士忌挑戰百搭天花板 最美印度餐廳開箱!「夏花餐室」進駐 Diamond Towers 台北之星 鑲肉透抽、豬五花黑咖哩必吃 》完整報導(21) #格蘭 #米其林
【完整菜單】新光三越鑽石塔餐廳「勺日 Let’s Go 店」開幕預備!日本超夯「288 層法式千層」台灣也吃得到 - 2023年9月25日 明年進駐台北信義、餐廳內看台北 101) 以可頌鬆餅為招牌的勺日,也全新推出「隨手吃小可鬆(Go Go Croffle)」(勺日提… 【完整菜單】米其林綠星「小小樹食」插旗新光三越鑽石塔!宇宙生煎、新果汁品牌同步進駐 》完整報導(5) #新光三越 #東區 #米其林 #台北
江振誠《工作美學》:我挑選員工有一個原則,就是只用「沒經驗的新鮮人」 - 2023年9月11日 《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」,唯一橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的華人名廚江振誠,從過去到現在,… 江振誠《工作美學》:我的每一家店都「只屬於當地」,不複製,才能因應變局 》完整報導(37) #米其林
台灣米其林指南2023星級餐廳:頤宮六連霸,JL Studio、態芮升三星,高雄首度奪二星,台南無緣摘星 - 2023年8月31日 米其林三星餐廳:2018年以來首度有2家新餐廳上榜 台北:君品酒店-頤宮中餐廳、Tairroir 態芮 台中:JL Studio … 《2023 台灣米其林指南》米其林三星餐廳晉升 3 家!全球首間三星「台菜、新加坡餐廳」都在台灣 今年「這 2 間」掉星 《2023 台灣米其林指南》首次進榜 7 間一星名單 4 間開業不到一年也能摘星 台南米其林餐廳仍落空!《2023 台灣米其林指南》台南再度無緣 PTT 網友怒「再辦一次台南人的米其林!」 》完整報導(18) #米其林 #三星 #米其林指南 #台北
2023必比登推介台南36間美食店家入選 10家新入選全台最多 - 2023年8月23日 知名國際美食評鑑《米其林指南》必比登推介今(23)日發布,繼去年台南首次被納入評鑑地區,今年有36間美食店家入選必比登推介,10家… 【完整名單】必比登推介公布!《臺灣米其林指南 2023 》全台 26 家新入選 台南最多新店上榜 》完整報導(10) #台南 #米其林
【端午節粽子推薦】奢華蟹肉、龍蝦、鮑魚、米其林烤鴨入粽!精選 16 間台北飯店頂級鹹粽(上) - 2023年6月12日 (台北萬豪酒店提供) 台北喜來登大飯店 X 台北寒舍艾美酒店『米其林二星海味粽』、『紅燒牛三寶滿漢粽』 今年端午節,寒舍集團旗下台… 【端午節粽子推薦】黃金鮑魚、御品八寶入粽!精選 16 間飯店頂級鹹粽(下) 》完整報導(13) #台北 #米其林
【母親節餐廳推薦】精準拿捏媽咪喜好!精選 22 間台北飯店母親節套餐 中式合菜、日本料理任君選擇 - 2023年5月6日 (台北亞都麗緻大飯店提供) #台北美福大飯店「潮粵坊」、「米香」、「晴山」 台北美福大飯店館内的「潮粵坊」港潮餐廳與米其林一星餐廳… 台北花市:母親節康乃馨充足 售價僅花店一半 【母親節餐廳推薦】犒賞最愛的人!精選 10 間台北飯店母親節西式大餐 頂級牛排、海鮮通通有 》完整報導(25) #台北 #米其林
台北遠東香格里拉「香宮」新主廚廖晉輝到上任!米其林一星「夏宮」招牌等 30 道全新菜色升級呈獻 - 2022年11月30日 廖晉輝主廚 2017 年加入新加坡麗晶酒店當時已是米其林一星的「夏宮」團隊,2018 年就被拔擢為副主廚。 Mortlach慕赫謹獻酩家 攜手米其林二星餐廳推出六道獨家訂製料理 》完整報導(10) #米其林
台南無米其林星級餐廳,在地人鬆口氣, 美食家:台菜與fine dining類型不同評選有落差 - 2022年8月31日 新聞來源 米其林指南台南新入選餐廳最多 觀旅局:遺珠更多(中央社) 台南無緣米其林市府失落 在地人鬆口氣笑稱:不必面對更多遊客(中… 台南沒有米其林 一點都不冤 美食評鑑典範轉移:餐飲指南的一哥是米其林名單,還是Google地圖? 》完整報導(13) #米其林 #台南 #google