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名店地圖》不急展店、不急上市　信泰為何選擇慢慢來？

名店地圖》不急展店、不急上市　信泰為何選擇慢慢來？ 民報 - 2026年5月10日

  • 信泰餐飲董事長陳鴻霖卻走得很慢，從東京燒肉名店、米其林一星天婦羅、米其林韓式燒肉、韓星最愛燒肉，到大阪米其林燒鳥與日本割烹名店山崎…
空中食戰》華航攜T+T推全艙等星級餐　機上餐飲戰開打

空中食戰》華航攜T+T推全艙等星級餐　機上餐飲戰開打 民報 - 2026年1月1日

  • 庶民小吃精品化　華航祭出全艙等奇襲 過去，米其林餐點往往是商務艙客人的專屬特權，但華航這次顯然想打破規矩，自今年1月1日起，華航將…
【2025 台灣米其林指南】侍酒師、服務、年輕主廚、新開業大獎名單！好嶼「陳琪蓉」成台灣第二位米其林女性侍酒師

【2025 台灣米其林指南】侍酒師、服務、年輕主廚、新開業大獎名單！好嶼「陳琪蓉」成台灣第二位米其林女性侍酒師 上報 - 2025年8月19日

  • （延伸閱讀：【2025 台灣米其林指南】摘星名單持續更新、線上直播這裡看！今年新增 3 縣市、全新獎項「年度開業大獎」　評分標準一…
限期兩天！香港米其林二星瑞吉酒店「潤」中餐廳主廚來台　攜手寒舍食譜推「潤‧食譜」米其林主廚客座饗宴

限期兩天！香港米其林二星瑞吉酒店「潤」中餐廳主廚來台　攜手寒舍食譜推「潤‧食譜」米其林主廚客座饗宴 上報 - 2024年10月14日

  • 此次特別邀請來自 香港瑞吉酒店、榮獲米其林二星殊榮的「潤」中餐廳行政總廚洪志光，攜手 寒舍集團 粵菜顧問暨香港米其林三星的「8」餐…