8道菜煎炸蒸燉焗 盡顯不同風味 陳皮宴小青柑心太軟有驚喜
- 2024年1月2日
- 香港瑰麗酒店中菜廳彤福軒近期推出以陳皮為主題的菜單，行政總廚李志偉創新地將陳皮用在煎炸蒸燉焗等菜式上，一洗陳皮給人的刻板印象。
